100g daging
5 biji bebola ikan - belah 2
1 potong fishcake - potong nipis
sayur kailan
1 kiub ayam
1 sudu teh lada hitam - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
1 ulas bawang merah - dihiris bulat
1 biji lada merah - dihiris nipis
sedikit gula.
Cara:
Tumis bawang putih sehingga naik bau.
Masukkan daging , bebola ikan dan fishcake.
Masak sehingga daging empuk.
Masukkan lada hitam yang telah ditumbuk.
Masukkan kiub ayam dan sedikit air jika perlu.
Masukkan gula.
Masukkan kailan, lada merah dan bawang.
Masak sehingga kailan layu dan angkat utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment